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每个人都知道这是成千上万的学生, 让坦普尔从早到晚忙碌的教职员工. 但是,如果你把目光从他们后面看过去——确切地说,从午餐时的人群后面看过去——看看他们聚集在哪里, 你无疑会看到快餐车. 换句话说,你会看到什么有助于保持 他们 会.

自20世纪60年代以来,快餐车帮助定义了邓波儿的饮食文化结构. 这些卡车一整天都是固定的,对于正在跑步的学生来说是可靠的选择, 一位教授结束了一天的工作, 一个在实验室休息的研究员.

有些餐车是必需品, 在经历了多年的校园成长后,他们一直保持着良好的发展势头. Others are new to the game; some have been opened by alumni who saw business opportunities before they completed their studies. 所有这些都有助于填饱这个显然饥肠辘辘的校园的肚子.

快餐车提供了所有的东西:芝士牛排和咖啡. 清真和汉堡包. 石锅拌饭和墨西哥卷. 冰沙和莎格奶酪. 有三十多个人, 他们共同构成了一些人可能认为的世界美食菜单. 这对一所有着同样思维的大学来说很合适.